Bakat Terpendam

Tidak menyangka sama sekali, ternyata ada bakat terpendam selama ini. Padahal sebelumnya, belum pernah aku lakukan. Tapi sepertinya waktu dan kesempatan memberikan ijin aku mengetahui, ada hal yang bisa aku lakukan selain rutinitas aktivitasku selama ini.

Kesempatan itu datang, ketika aku mengorder kue ulang tahun untuk kemenakanku Affan Bintang Syandrie yang ke-4. Sedikit sedih, karena pesananku tidak dapat dipenuhi. Aku mulai mencari dimana aku bisa memesan kue yang aku inginkan. Tapi ternyata tidak semudah yang aku harapkan.

Akhirnya, mengumpulkan semua keberanian diri, aku mulai membuka, mencari resep yang selama ini aku idam-idamkan. Maka jadilah kue ulang tahun pondant pertama buatanku, untuk anak ganteng pencinta Boboy dan pesawat.

image

Lalu kesempatan kedua pun tiba, saat aku diingatkan akan ulang tahun rekan kerja yang sudah aku anggap adikku sendiri. Sedikit agak terburu-buru, namun aku berhasil menyelesaikannya.

image

Senangnya.. ketika mengetahui bahwa kue itu membawa kebahagiaan pada kawan-kawanku. Tapi menjadi lucu dan bangga ketika mengetahui cerita bagaimana kue itu seolah-olah misteri dan menarik minat yang begitu besar.

Lalu, kesempatan ketiga kembali hadir saat aku bisa berbagi sebuah kebahagiaan bersama sahabatku. Meskipun aku tau bahwa dia tentu bisa membuat yang lebih baik dariku. Tapi aku membuatnya dengan hati riang, seriang bunga-bunga yang menghiasi kue buatanku heehhehe…

image

Alhamdulillah, sungguh diluar dugaan sama sekali. Mungkin karena ada waktu dan kesempatan untukku mengeksplore bakat terpendam yang kumiliki. Aku menjadi semakin yakin, bahwa setiap kita memiliki bakat terpendam yang akan muncul seiring dengan waktu.

Jadi terfikir bahwa:
1. Setiap kita memiliki bakat terpendam dan harus kita explore.
2. Buatlah perencanaan yang baik, meskipun dalam pelaksanaannya bisa terjadi perubahan.
3. Bersabarlah, memulai sesuatu yang baru membuat kita menjadi sangat antusias untuk melakukannya dengan cepat sehingga bisa berantakan kalau tidak hati-hati.
4. Fokus, menjadikan kita bisa lebih terarah.
5. Lakukanlah yang terbaik dan yakinlah, bahwa kau melakukan yang terbaik dan penuh cinta sehingga semua akan baik-baik saja.

Hmmm, semakin diasah sebuah pisau maka dia akan semakin tajam. Semakin sering berlatih, tentu akan semakin terampil.

#viestory

la_vie

Advertisements

Cake Pesawat Untuk Bintang

Maksud hati ingin memberikan kado yang berbeda, aku memesan kue ulangtahun untuk ponakan gantengku. Tapi sedihnya, saat pesananku tidak dapat dipenuhi. Akhirnya berbesar hati untuk membuat sendiri, bagaimanapun rasanya, at least ada upaya membuatnya sendiri.

image

Finally, googling lah kita mencari jenis fondant yang paling mudah dibuat hehehhee. Kepikiran mudah melihat cara membuat fondant cake, maka terfikir mau membuatkan kue ulang tahun model pesawat terbang. Begitu bundanya bintang pulang kantor, keliling lah kami hunting bahan untuk membuat cake dan fondant di Kak Ana Pasar Magani, Sorowako.

Bahan fondant antara lain:
1. Gula halus sebanyak 1 kg
2. Gelatin serbuk sebanyak 10 gram
3. Garam sebanyak ¼ sdt
4. Sirup gula sebanyak 120 cc. Cara membuatnya yaitu dengan memanaskan air sebanyak 100 cc dengan gula pasir sebanyak 100 gram hingga mendidih dan larut.
5. Tepung maizena
6. Pewarna makanan. Bisa sesuai dengan selera anda.
7. Glycerine sebanyak 6 cc (turunan dari gula). Bahan ini bisa anda dapatkan di apotik.
8. Air dingin sebanyak 60 cc

Sempat pusing mendapatkan gliserine di Sorowako. Akhirnya pakai pesan ke Makassar heheheh.. walhasil kita buat cakenya aja. Fondantnya menyusul. Untungnya pas buat ada beberapa hari sebelum hari-H dan kondisi aunty Vie sudah lebih baik meski ga bisa berlama-lama duduk hehehhe.

image

Begitu pesanan tiba, berdua bersama bintang yang punya acara, mulailah kami bereksperimen. Mencampur, mengaduk dan akhirnya melapis kue. Untuk membuat fondant aku ngikutin petunjuk dari dapur www.kuliner123.com. trus untuk membuat kue pesawatnya, aku mengikuti petunjuk yang diberikan  dapurnyabunbun.

Awalnya seh sempat belepotan hahaha, tapi senang juga, karena dapat fans yang suka dengan kuenya. Meskipun kejadiannya bikin perut ngocok, tapi finally kuenya jadi dan Bintang malah dapat 2 kue dari ayah bundanya dan hasil buatan sendiri bersama aunty vie hehhehe…

image

Meski begitu, sedih pas hari jadinya, Bintang justru tepar. Tapi doa dan semangatnya tidak pernah padam. Barakallahu fii umurik anak gagah… semoga bertumbuh menjadi anak soleh dan selalu menjadi pribadi yang bijaksana dan selalu menjadi yang terbaik.

Love you nak…

#affanbintangsyandrie #funbaking #havingfun #viestory #ceritavie #4thbirthday

la_vie